wie soll es denn bitte zum Gasüberschuss kommen? Es wird mit einer größeren Düse mit 30mbar versucht die gleiche Menge Gas in den Brenner zu leiten wie bei 50mbar Betrieb, nicht mehr uns nicht weniger.
Ich glaube du hast das Prinzip nicht verstanden.
Na gut dann habe ich über 30 Jahre u. A. Gasheizungen, Gasherde sowie Gastronomie-Gasherde gewartet, repariert und eingestellt
und das ganz ohne Kenntnisse
In diesem Forum gibt es einige die wirklich Ahnung haben, aber auch viele die grundsätzlich alles besser wissen